甘海老

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富山県 富山市
グルメ

甘エビは紅ズワイガニやブリと並んで富山湾の冬の味覚の代表です。生で食べるのが特に美味しく、口に入れた瞬間にとろけるような甘さは一度食べたらやみつきになります。さらにお腹に抱く数千個の青い卵でつくる塩辛は絶品と言われます。

甘海老

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