野花の咲く宿 若林

島根県 飯石郡飯南町
宿泊
  • 野花の咲く宿 若林 女将さんがお出迎え

  • 野花の咲く宿 若林 料理

島根県有数のブナ原生林が有名な「大万木(おおよろぎさん)」の麓、雄大な山々が間近に迫る山間にあるのが「野花の咲く宿 若林」。文字どおり辺りには野花がたくさん!裏山には1万本の山桜に紅葉、梅。そして女将さんが大切に育てている珍しい山野草の数々。同じ景色でも見る時々の天候や自分の心の状態で全く違って見えてきます。1日1組限定で自慢の伝承料理は昔から伝わる漆器に盛りつけられ目にも鮮やか! 季節の山菜や自家栽培の野菜を使ったお料理の数々には愛情がたっぷり。女将さんは何でも手作りしてしまう、お料理名人!その味には多くのファンがいます。こんにゃく作り体験もできます。 「野花の咲く宿」の近くには一面のワサビ田が広がります。これだけのワサビ田があるのも珍しいこと。 なんと!この生ワサビが「野花の咲く宿」では味わえるのです。すぐ裏山の湧水で保存してあり、食べる直前に掘り出します。ツーンとした辛味の中にも甘みがあります。なかなか味わえるのもではありません。この周辺の豊かな自然があるからこそ、この「ワサビ」、必見です。 ※要予約(一週間前まで) ※当日キャンセルは宿泊料金の50%を頂戴いたします。

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野花の咲く宿 若林

  • 〒690-3207 島根県飯石郡飯南町頓原1141-1
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  • 0854-72-0304
  • 有り
  • 営業日ならびに営業時間、定休日等の詳細については、事前に施設にご確認のうえご利用ください。