具雑煮穴子そうめん

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長崎県 南島原市
グルメ
  • 具雑煮穴子そうめん

具雑煮穴子そうめんは、島原で有名な郷土料理「具雑煮」をもっと地域色の強い料理にアレンジした、道の駅みずなし本陣の食事処で提供中の郷土料理です。長崎対馬の「天然穴子」、南島原の「そうめん」、長崎産の「野菜」、意外と知られていない良質の「南島原椎茸」と長崎が目一杯詰まった一品です。

具雑煮穴子そうめん

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