１９３４年、ニッカウヰスキー創業者である竹鶴政孝氏により建設されました。発酵、蒸留、熟成などのウイスキー生産工程を見学でき、見学後は無料で試飲もできます。広大な敷地に植栽された樹木や各種の花が美しく、敷地内の博物館では、国産ウイスキー製造の歴史を解説しています。