花畑牧場直営ショップから少し上がっていくと希望の丘があります。希望の丘とは、シネマの世界をイメージした「シネマカフェ」をメインに様々な施設を展開する複合施設です。有名アーティストが描いた絵画が展示されているアートギャラリーは見ごたえ十分。
花畑牧場の生キャラメルクリーム造りをリアルに体験できる体験工房もあります。