岩木山の残雪の風景と、黄色の絨毯となる菜の花は、春の風物詩として知られ、この時期、多くの観光客が訪れます。
岩木山の建石地域は、北海道の富良野のような丘陵地帯が広がり、「菜の花畑」は、ジャガイモの連作障害回避のため、農家の方が、毎年違う場所に作付しているものです。菜の花畑と津軽富士と称される岩木山の絶景が、毎年違う角度から楽しめるのが岩木山の菜の花畑です。５月の中旬から６月上旬頃菜の花畑の見頃となります。
※毎年、場所が変わります