青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」を提供する名店です。
昭和50年代、当時の中高生の間でラーメンに様々な調味料を加える食べ方が流行していました。その流行の中から誕生したのが「味噌カレー牛乳ラーメン」です。味噌、カレー、牛乳、そしてバターという一見意外な組み合わせが、絶妙な風味を生み出し、多くの人々に愛されています。