昭和23年創業。弘前公園周辺にお店を構えるせんべい店です。創業以来、「手焼きの実演販売」にこだわり営業しています。昔ながらの美味しいせんべいの歯ごたえを残しながら、ピーナッツやアーモンド、ピスタチオなどの上質な木の実を入れ、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた手焼きせんべいを販売しています。