りんごを樹の上で完熟させてから収穫する「樹上完熟」は大子町ならではの収穫方法。もぎたての完熟りんごをお持ち帰りできます。
10月は世界一、むつ、陽光など、11月には王林、ふじが収穫できます。新しい品種では、昂林、清明などがあり、品種は約30種類ぐらいになります。
茨城おみやげ大賞金賞受賞したアップルパイも絶品です。