福井県は若狭湾、若狭小浜の小さな入り江にある、自然がいっぱいで素朴な漁村、阿納。
『下亟』では、自ら若狭ふぐを育てているので、年間を通していつでも新鮮で良質なふぐ料理をお召し上がりいただけます。また、若狭湾に育まれた新鮮な海の幸、四季折々に旬の楽しみもございます。