福井県あわら市に本店を構える「らーめん福の神」は、松岡店・学園店を含む県内3店舗で展開する、地元民に愛されるラーメン店です。看板メニューの「炙りまぜそば」は、炭火で香ばしく炙ったチャーシューを贅沢にのせ、もちもち極太麺に甘めの醤油ダレと白湯のコクが絡む、福の神人気No.1の一杯です。