岐阜県産品愛用推進宣言の店として名高い。岐阜の三大有名ブランド。
「飛騨牛」、「奥美濃古地鶏」、「飛騨美濃けんとん」の認定・指定証を お店正面に掲げるほど自慢の素材は、一度ならずも何度でも来たいほど。
★ 重厚な店内を飾るのは、美濃陶芸協会副会長（土岐市無形文化財）林 正太郎先生の作品として書画が観賞できる。