「菓心悠遊」　　おいしさは、原材料、技術、真心が三位一体となって生まれます。
おいしいお菓子づくりには、お客様に楽しんでいただくために、安心で安全な素材を探し、自然の恩恵を受けた旬の食材を生かし、厳選した天然の素材を使用し、丁寧にひとつひとつ手作りで仕上げております。
和菓子を通じの心の懐かしさ、やすらぎを求め、誰からも愛される和菓子の老舗として、精進してまいります。

毎年４月から９月までの期間で販売される「水まんじゅう」は水の都大垣の夏の風物詩です。