岐阜県大垣市にある「麺や がぶや」は、濃厚豚骨魚介ベースのつけ麺・まぜそば・醤油ラーメンが楽しめるお店です。看板メニューの特製濃厚豚骨魚介つけ麺は、全粒粉を使用したもちもち食感の麺と、コク深い濃厚つけ汁が絡み合う至極の一杯で最後のひと口まで飽きさせません。また、人気の辛つけ麺は、自家製ラー油とブレンド一味で仕上げた、辛さと旨味が調和したクセになる味わいで辛党の方にもおすすめです。さらに、秘伝のタレでじっくり煮込んだ特製チャーシューは、柔らかさと香ばしさを兼ね備えた逸品で、麺との相性も抜群です。
おひとり様からご家族連れまで、こだわりの一杯を心ゆくまでご堪能ください。