地ビールを提供するブルワリーレストランで、雰囲気の異なる４つのレストランの集合体が御殿場高原ビールです。また、併設するのが御殿場高原ホテル「時の栖」で、どの部屋からも富士山を眺めることができるリゾートホテルです。