職人技がなすふわとろオムライス

厳選した食材の持ち味を丁寧に引き出しながら、既成概念にとらわれない発想で仕上げたオムライスを中心に、多彩な味の表現に挑んでいます。洋食というジャンルを超えて生まれる一皿には、ふわりとやさしい口あたりの卵や料理人ならではの技を繊細に重ねております。また、厨房ではすべて開放されたオープンキッチンを採用し、香りや音とともに料理が仕上がっていく臨場感も魅力の一つです。食べ始める前に写真に収めるお客様の姿も多く、目と舌の両方でお楽しみいただけるひとときを静岡駅周辺でお届けしてまいります。