かまぼこの街「舞鶴」で、新鮮な材料を使ってかまぼこを作ってみませんか。舞鶴初のかまぼこ手作り体験施設となる舞鶴かまぼこ工房での「舞鶴かまぼこ手作り体験」。近海でとれた鮮魚のすり身をふんだんに使った舞鶴かまぼこは、独自の２段蒸しによるシコシコとした食感が人気。アツアツの平天、焼きたてちくわとともに、舞鶴の一品の手作り体験をお楽しみいただけます。
【要予約】まいづる広域観光公社：０７７３－７７－５４００・予約受付時間 ９：３０～１８：３０