ホテルだからこそ手に入る極上素材を、熟練シェフが目の前で最高の火入れをし、素材の旨みを最大限に引き出した鉄板焼や、鉄板焼なにわがプロデュースする牛肉の旨味と豊かな「つけだれ」の焼肉を五感でお楽しみください。