2023年から2年連続「食べログ ラーメン OSAKA 百名店」に選ばれたまろやかでコクのある鶏白湯が自慢のお店です。
通常の3倍もの鶏がらともみじを強火で一気に炊き上げ、香味野菜の旨味を加えた超濃厚鶏白湯と、自社工場「日乃本製麺所」製造の特注麺が生み出すこだわりのラーメン・つけ麺をお楽しみ頂けます。