永い歴史に培われた三輪の地で約１６０年経つ今でも変わることのない手延べそうめんは、包丁を使わず細く引き伸ばして、麺に仕上げるこだわりの製法で作っています。千寿亭では、冷やしそうめんはもとより、にゅうめんの他に古代ロマンを眺めながらの三輪そうめん料理に伝統の味を楽しめます。三輪へ足を運ぶことが難しい方には、お取り寄せ可能ですので、ご自宅で旬の素材と共に、各ご家庭でそうめんをお楽しみください！