因伯の名水に指定される雨滝の水と、鳥取産の厳選大豆で手作りされる雨滝とうふ。
こだわりの雨滝とうふを使って作られる豆腐料理は、ヘルシーで素材の旨みが楽しめます。
いつも出来たてホカホカの豆腐ドーナツも控えめな甘さで人気の商品です。