美味しいお酒を造るために原料のお米から育てている酒造。その酒蔵は岡山県下初の登録有形文化財となりました。
「竹林」「賀茂緑」「泡々酒」等の銘柄で有名です。
工場見学（要予約）もでき、日本の伝統文化に触れることができます。