「日本酒を、もっと気軽に親しんでいただきたい」それが、下関酒造の日本酒ストア「酒庵　空」と酒蔵カフェ「shuan KU cafe」の想いです。
情熱ある下関酒造の蔵人たちが醸した日本酒を、酒蔵内の貯蔵庫で徹底管理し、飲みごろを迎えたものを気軽に試飲・購入できます。吟醸酒粕の香り豊かなチーズケーキとコーヒー。ジャズの調べにゆだねながら、ひと時をお楽しみいただけます。