垂水市は、今も活発に活動する火山、桜島に近く、大隅半島の最高峰高隈山の麓に位置するため、温泉水が豊富に湧き出す地です。このため、市内には多くの温泉施設があり、錦江湾と桜島、対岸の薩摩半島を眺めながら温泉を楽しめます。また、この地の温泉水は飲料水としても商品化され、様々な銘柄が販売されています。