鹿児島県指宿市に本店を構える「麺屋二郎」は、NYラーメンコンテスト人気投票で2連覇を達成した人気店です。
臭みが無くあっさりとした優しい味わいのスープは、豚骨のコクと鶏ガラの旨味とのバランスが絶妙。

作りこまれた自家製麺は、防腐剤や保存料を使わず小麦本来の風味にモッチモチの食感と喉越しがたまりません。替玉をつけ麺として食べるのもオススメ！

こだわりのチャーシューは、鹿児島産の甘めの醤油が決め手。じっくりと煮込み、しっかりとした味付けで、スープを染み込ませたチャーシューをご飯に乗せて食べても美味しい逸品です。ラーメンを通じた地域への貢献の思いを胸に、100年先も受け継がれる味を目指す指宿市のご当地ラーメン店。何度でも足を運びたくなるお店です。