2024年8月にオープンした「沖縄そば うっちや～」は、今帰仁村の自然に囲まれた静かな立地にあるそば専門店。店名は店主の実家の屋号に由来し、地元愛が感じられる温かい雰囲気が魅力です。朝7時から営業しており、観光や仕事前の朝食にもぴったり。店内は木の温もりを感じるインテリアで、カウンター・テーブル・座敷を含む約50席を備えています。