某有名格付け誌にも二度掲載！自家製魚醤を使用したらーめんが一番人気です。その魚醤や赤味噌、白みそ、醤油味に加え、さらに「あっさり味」と「こってり味」にから選択可能。牡蛎やたち（タラの白子）といった季節のトッピングなど、お客様の好みに合わせて提供しています。