伊都安蔵里の建物は大正年間に創業した「旧福寿醤油」が、昭和初期に建てた店舗です。
当時、多くの職人や商人たちが行き来し、賑わった、旧長糸村街道側の大きな空間が伊都安蔵里のレストラン。
地元・長糸地区を盛り上げるべく活動する女性グループ「いきいき恵み　長糸の会」とプロの料理人が協力し、家族の健康を想う「母の愛」をテーマに、糸島の特産品や旬の恵みをつかったお食事をお届けしています。