喜多方ラーメンに舌鼓を打つだけでなく、ラーメンについて様々なことを知ることができる情報館です。ラーメンの製造工程を見れたり、製造体験もできます。(要予約)グッズ販売にお土産コーナーもあり誰でも楽しむことができます。