旧山崎家別邸は、川越の老舗菓子屋「亀屋」の五代目である山崎嘉七氏の隠居所として建てられました。建築家・辰野金吾に師事した保岡勝也によって設計されており、国指定重要文化財、国の登録記念物名勝地にも指定されています。茶室のある広々とした庭園や洋館のステンドグラスなど、たくさんの見どころがあります。