長柄町は房総半島のほぼ中央に位置しており、地質と豊富な地下水によって農業が盛んな地域です。
地の利を生かした美味しいお米や野菜が生産されています。
また、その米を使用して加工されるお餅や太巻き寿司、味噌なども人気の商品です。