あっと鮨は【地元の味】にこだわり続ける出前専門のすし店です。

毎朝市場でネタを吟味し、新鮮な魚を仕入れ、
しっかりとした仕込みをしてひとつひとつ丁寧に愛情をこめて握ったお鮨を提供しています。

ネタだけではなく、米は粒が大きく適度なねばりとしっかりとした食感の
おすしには最適な岐阜県産のはつしもを使い、醤油は特別に調合したあっと鮨独自のとろみのある濃い口のたまり醤油を使っています。

地元の味にこだわった、あっと鮨でしか食べられない「あっ」と驚くお鮨をご堪能ください。