かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われた農産物加工所をリノベーションし、製造許可付きシェアキッチンが完成。農業者や移住者など地域住民が集い、気軽に商品開発や製造にチャレンジできます。村のゆかりの郷土料理・加工品づくりをワークショップ形式で学べるシェアルーム、来訪者が商品を買い求めるSHOPルームも併設。食を起点に人がつながりあえる交流拠点です。