木曽川うかいは、手縄（たなわ）をつけた１０羽の鵜に川魚を捕らせる伝統的な漁法です。夏の風情いっぱいの中、船上から国宝犬山城の勇姿を眺めながら鵜舟の焚く幻想的なかがり火とともに川を下り、鵜匠の巧みな網さばきと鵜の妙技を間近でご覧いただけます。