藤原牧場は宮崎県の高鍋町にある小高い山の上にあり、宮崎県乳用肥育事業農業協同組合とともに”みやざきハーブ牛”ブランドを飼育する他、「命を美味しく食べてもらいたい」という想いから、自社の加工施設や精肉の販売所を構え、生産から加工販売まで一貫した事業に取り組んでいます。