"錦江湾と桜島を望む霧島市福山町で、２００年以上守り続けてきた伝統製法の壺造り純米黒酢の工場見学ができる施設です。館内から見える桜島と壺畑(約52,000個)の美しい風景や初めて知る「くろず」のいろいろな情報に、驚き、楽しんでいただければと思います。また、隣接しているレストランでは、「坂元のくろず」を使った体にやさしい料理が堪能できます。"