「秘密のケンミンショー」で紹介された「オランダ焼き」。ハムとマヨネーズを大判焼きの生地で焼き上げた、湯沢のソウルフード。高市青果さんには、夏はソフトクリームやふわふわのかき氷といった冷菓もあります。こちらも絶品です。