Ｂ-１グルメでも脚光を浴びた黒石名物「つゆやきそば」ソース焼きそばにそばつゆやラーメンスープをかけたものですが、このソースとスープの絶妙なハーモニーが太くて平らなコシのある麺に絡みつきグルメの舌を唸らせることでしょう。
黒石市の観光施設や公共施設では「黒石やきそばＭＡＰ」を配布していますのでマップ片手に食べ歩きを・・・！