藤三旅館では、全国にもわずか1％しか存在しない「完全源泉かけ流し」の温泉をお楽しみいただけます。
加熱や循環、差し水などを一切していない、100％掛け流しの天然温泉です。
「新日本百名湯」「日本温泉遺産」に選定され、シャワーからでてくるお湯までも源泉を使用しています。