メッスナーとは秋田の方言で「美味しい」という意味です。フランス語に発音が似ているといわれる秋田の方言に掛け合わせ、地域の方々に愛着を持っていただけるよう名付けられました。秋田の豊かな食材を活用して作り上げる、味わい深いお菓子たちをぜひお召し上がりください。