日新館は会津の藩校として文化元年（１８０４年）に開校した学校です。５代藩主であった松平容頌（かたのぶ）の時代に完成しています。武道場や天文台、日本最古のプールといわれる水練水馬池などがあり、新島八重の実兄・山本覚馬や白虎隊の少年など多くの人材を輩出しました。座禅や茶道も学べ、赤べこの絵づけ体験も楽しめます。