シーフードケーキ(創作かまぼこ)は、水にこだわり、天然の魚(南ダラ、グチのみ使用)を焼き抜き製法で防腐剤・合成着色料・甘味料・漂白剤など一切使わずにホットパック包装で職人が製造しており、なめらかな舌触りと弾力が特徴でお魚の旨味を最大限に引き出し最高の食感をお楽しみいただけます。
防腐剤、着色料、漂白剤、甘味料などを一切使わずに仕上げています。