酪農を中心とした生産・加工・販売まで一貫して行っている牧場です。ガーンジィという品種の乳牛を飼育しており、日本では約２００頭しかいないといわれているこの乳牛のミルクで作られたアイスクリームは絶品です。是非ご賞味ください。