湯涌温泉は、白山連峰の医王山麓にあり、金沢の奥座敷ともいわれています。開湯は１３００年前と古く、歴代の加賀藩主、前田家が湯治場として使っていたと伝えらています。明治以降は庶民の温泉地となり、今では多くの観光客で賑わっています。