金澤濃厚中華そば神仙

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神仙の中華そばは、とことん濃度を追求した唯一無二の濃厚豚骨スープです。

大量の能登豚の豚骨を圧倒的な火力で炊き込む事3日間。その際に骨の随から旨みとゼラチンが溶け出し、スープと油が乳化し、スープの舌触りはトロリと一口目から突き抜ける濃度(ブリックス22以上)で全国屈指のど豚骨!!神仙の神髄、濃厚中華そばを是非ご賞味ください。