小浜市が食の拠点として開いた文化館です。若狭の食文化の歴史や文化を立体的な模型を用いて分かりやすく展示しており、郷土料理を実際に作り、味わうことのできるキッチンスタジアムも併設しています。また、伝統工芸の体験や温浴施設もあり様々な趣向で来場者を楽しませてくれます。