「丹波レストラン×菓子工房　あれっと」は、四方を山々に囲まれ、四季折々に変わった表情を魅せてくれる、どこか懐かしいような風景が広がる兵庫県丹波市青垣町にあります。
料理を作るのは、長年京都で腕を振るってきたフレンチシェフ。
丹波の四季がもたらす、旬の食材を活かした料理が自慢です。