標高66ｍの亀山に築かれた城は400年の歴史を刻み、城の石垣は高さ日本一です。別名亀山城、もしくは蓬莱城とも呼ばれ、四国で現存する一番古い木造天守からは瀬戸大橋も見えます。「石垣の高さ、美しさ」から、（財）日本城郭協会が認定した「日本100名城」にも選ばれています。
城跡一帯は公園として整備されており、春の桜をはじめ四季折々の自然を満喫できます。