武雄市民のソウルフードであるちゃんぽん。
中でも創業６０年の井手ちゃんぽんは一番人気です。スープはこってりしていますが、野菜がたっぷりで意外にさっぱり食べられます。
きくらげが大量にのった、特製ちゃんぽんがおすすめです。