長崎県松浦魚市場は日本有数のあじ・さば水揚げ基地

～美しい海から長崎の美味しい魚を全国の皆様へ～

西日本魚市株式会社は、長崎県北部に位置する松浦地方卸売市場の唯一の荷受で、海と山の自然に恵まれた場所にあります。美味しい魚を皆様のもとへお届けしたい気持ちを胸に、松浦魚市場で働く人達の情熱で溢れています。
特にあじ・さばの水揚げは日本有数を誇り、全国から熱い視線が注がれています。あじ・さば等の青物の他、近海物、特殊物、加工原料、養殖物等を高品質の魚として安定供給に努めております。私たちは、漁場から食卓まで品質を意識した出荷体制に取り組んでいます。

松浦魚市場で水揚げされた鮮魚を格安にて販売しています。その他刺身でも食べられる鮮度の良いアジを使用したアジフライやふぐのみがき等こだわりの加工品がところ狭しと並べられています。
「旬市場」（読み方：ときいちば）という愛称名は、一般公募により決定されました。